Labo café
We schreven als startdatum voor het Labo 9/6… En, toeval of niet… de bieren die we eerst brouwden, zijn blonde bieren van 9 en 6 graden: Witlov 9° en Witlov 6°, beide met hergisting op de fles. Nadien volgden nog andere Witlov-bieren. Naast onze eigen bieren kan je ook een aantal klassiekers proeven in het Labo.
Ook kan je in het Labo terecht voor een aantal kleine gerechten. Bieren hebben als basisgrondstof granen. Voor onze keuken kozen we voor een zelfde richting. Van onze pizza’s met biergist tot brouwersbrood & salades boordevol granen. Dit alles is ook take-away beschikbaar. Bij goed weer steeds welkom op onze zonnige binnenkoer.
Menu
